Dades clau
| Normativa | Reglament (UE) 2026/752 de la Comissió, de 31 de març de 2026 |
|---|---|
| Norma modificada | Annex IV del Reglament (CE) n.º 396/2005 del Parlament Europeu i del Consell |
| Publicació | 1 d'abril de 2026 |
| Entrada en vigor | 20 d'abril de 2026 |
| Afectats | Agricultors, indústria agroalimentària, importadors i exportadors d'aliments a la UE |
| Categoria | Agricultura i Pesca / Seguretat Alimentària |
| Substàncies incorporades | 5 noves substàncies d'origen natural a l'Annex IV |
Cinc productes fitosanitaris d'origen natural passen a estar exempts de límits màxims de residus (LMR) en aliments a tota la Unió Europea a partir del 20 d'abril de 2026. El Reglament (UE) 2026/752, publicat l'1 d'abril de 2026, modifica l'Annex IV del Reglament (CE) n.º 396/2005, que és el marc europeu que regula els LMR de plaguicides en aliments i pinsos.
La incorporació a l'Annex IV no és un detall tècnic menor: implica que aquestes substàncies es consideren oficialment de baix risc i queden fora de l'obligació de complir un LMR específic. Per a les empreses del sector, això obre una finestra de simplificació regulatòria, però també exigeix actualitzar documentació, protocols de control i registres de conformitat abans de la data d'entrada en vigor.
Què estableix aquesta normativa?
El Reglament (UE) 2026/752 modifica l'Annex IV del Reglament (CE) n.º 396/2005, que conté la llista de substàncies actives per a les quals no es fixen LMR específics perquè es considera que la seva presència en aliments no representa un risc inacceptable per als consumidors.
Les cinc substàncies incorporades són:
| Nom comú | Denominació tècnica |
|---|---|
| Cebolleta transformada | Allium fistulosum transformada |
| Lisat de Willaertia magna | Lisat de Willaertia magna |
| Hidròxid de magnesi | Hidròxid de magnesi E 528 |
| Esparceta en pèl·lets deshidratats | Onobrychis viciifolia en forma de pèl·lets deshidratats |
| Extracte de llavor de raïm | Extracte de llavor de Vitis vinifera L. |
En quedar incloses a l'Annex IV, aquestes substàncies no requereixen un LMR específic per poder utilitzar-se com a productes fitosanitaris. Això simplifica el compliment normatiu per a qui ja les feia servir o planeja incorporar-les als seus tractaments agrícoles.
La norma modifica directament el Reglament CE 396/2005, que és el text de referència a tota la UE per al control de residus de plaguicides en aliments d'origen vegetal i animal. Qualsevol empresa que operi sota aquest marc ha d'incorporar aquests canvis als seus procediments interns.
Impacte econòmic i operatiu
L'impacte principal no és de cost directe, sinó operatiu i de compliment. Les empreses que ja utilitzaven alguna d'aquestes cinc substàncies en els seus processos agrícoles o que les incloïen en les seves anàlisis de conformitat han d'actualitzar els seus registres per reflectir el nou estatus regulatori.
Els efectes concrets per tipus d'operador són:
- Agricultors: Els que facin servir aquests productes fitosanitaris han de verificar que els seus registres d'aplicació i la documentació de traçabilitat reflecteixen el nou marc. L'exempció de LMR simplifica la justificació davant controls, però l'ús ha de continuar sent conforme amb els paràmetres aprovats.
- Indústria agroalimentària: Les empreses que processen o comercialitzen aliments en els quals s'hagin aplicat aquestes substàncies han d'actualitzar les seves especificacions tècniques de producte i els seus plans de control analític. No fer-ho pot generar no conformitats en auditories de clients o certificacions (IFS, BRC, etc.).
- Importadors i exportadors: És el col·lectiu amb major risc immediat. Els controls a la frontera es basen en la normativa vigent. Si els documents de conformitat no reflecteixen el nou estatus d'aquestes substàncies, poden produir-se rebuigs a la frontera. L'actualització s'ha de completar abans del 20 d'abril de 2026.
A qui afecta?
- Agricultors i cooperatives agrícoles que utilitzin alguna de les cinc substàncies com a producte fitosanitari.
- Empreses de la indústria agroalimentària que processin, envasin o comercialitzin aliments en els quals s'hagin aplicat aquestes substàncies.
- Importadors d'aliments procedents de tercers països que hagin d'acreditar conformitat amb la normativa europea de LMR.
- Exportadors d'aliments des de la UE que operin sota certificacions o contractes que exigeixin compliment amb el Reglament CE 396/2005.
- Laboratoris i empreses de control de qualitat que realitzin anàlisis de residus en aliments i hagin d'actualitzar els seus panells de referència normativa.
- Assessors tècnics i consultors de seguretat alimentària que gestionin la documentació de conformitat dels seus clients.
Exemple pràctic
Una empresa exportadora de fruites i hortalisses que aplica extracte de llavor de raïm (Vitis vinifera L.) com a tractament fitosanitari en els seus cultius té actualment en els seus documents de conformitat una referència al LMR aplicable sota el Reglament CE 396/2005.
A partir del 20 d'abril de 2026, aquesta substància queda inclosa a l'Annex IV, la qual cosa significa que ja no existeix un LMR específic que justificar: la substància està exempta per considerar-se de baix risc. Si l'empresa no actualitza les seves fitxes tècniques, certificats d'anàlisi i declaracions de conformitat abans d'aquesta data, els seus enviaments poden ser objecte de revisió a la frontera per part de les autoritats de control del país de destinació, que detectaran una discrepància entre la documentació presentada i la normativa vigent. El resultat pot ser un retard en el despatx duaner o, en el pitjor cas, el rebuig de la partida.
La solució és senzilla: actualitzar la documentació de conformitat per reflectir que la substància figura a l'Annex IV del Reglament CE 396/2005 segons la modificació introduïda pel Reglament (UE) 2026/752, amb entrada en vigor el 20 d'abril de 2026.
Què han de fer les empreses ara?
- Identificar si fas servir alguna de les cinc substàncies: Revisa els teus registres de productes fitosanitaris aplicats o els ingredients dels teus proveïdors agrícoles. Les substàncies afectades són cebolleta transformada, lisat de Willaertia magna, hidròxid de magnesi E 528, esparceta en pèl·lets deshidratats i extracte de llavor de raïm.
- Actualitzar la documentació de conformitat: Modifica fitxes tècniques, especificacions de producte i declaracions de conformitat per reflectir el nou estatus d'aquestes substàncies a l'Annex IV del Reglament CE 396/2005, amb referència expressa al Reglament (UE) 2026/752.
- Revisar els controls analítics: Si els teus plans de control incloïen anàlisis de LMR per a aquestes substàncies, actualitza els panells de referència normativa. L'exempció de LMR no elimina l'obligació de traçabilitat, però sí que canvia el criteri d'avaluació.
- Comunicar el canvi a la cadena de subministrament: Informa clients, distribuïdors i socis comercials que operin sota contractes o certificacions que facin referència al Reglament CE 396/2005, especialment si exportes fora de la UE.
- Completar l'adaptació abans del 20 d'abril de 2026: Aquesta és la data d'entrada en vigor. Qualsevol enviament o control posterior a aquesta data s'avaluarà sota la nova normativa. No esperis a l'última setmana per actualitzar la documentació.
Preguntes freqüents
Quines substàncies queden exemptes de LMR amb el Reglament UE 2026/752?
Les cinc substàncies incorporades a l'Annex IV del Reglament CE 396/2005 són: cebolleta transformada (Allium fistulosum transformada), lisat de Willaertia magna, hidròxid de magnesi E 528, esparceta en pèl·lets deshidratats (Onobrychis viciifolia) i extracte de llavor de raïm (extracte de llavor de Vitis vinifera L.). En incloure's a l'Annex IV queden exemptes de límits màxims de residus específics per considerar-se de baix risc.
Quan entra en vigor el Reglament UE 2026/752 sobre LMR?
El Reglament va ser publicat l'1 d'abril de 2026 i entra en vigor el 20 d'abril de 2026. Les empreses afectades han de tenir actualitzats els seus controls de conformitat abans d'aquesta data.
Què han de fer els importadors i exportadors d'aliments davant aquest canvi?
Els operadors d'importació i exportació han d'actualitzar els seus controls de conformitat per incloure les cinc noves substàncies exemptes. No fer-ho pot derivar en rebuigs a la frontera en no reflectir correctament el nou estatus regulatori d'aquestes substàncies en els documents de control.
Què significa que una substància estigui a l'Annex IV del Reglament CE 396/2005?
L'Annex IV del Reglament CE 396/2005 recull substàncies considerades de baix risc per a les quals no es fixen límits màxims de residus específics. Les empreses que facin servir aquests productes fitosanitaris no estan obligades a complir un LMR concret, però sí han de verificar que l'ús d'aquestes substàncies és conforme amb els nous paràmetres establerts.
A quins sectors afecta el Reglament UE 2026/752?
Afecta directament agricultors que facin servir aquests productes fitosanitaris, la indústria agroalimentària que processi o comercialitzi aliments en els quals s'hagin aplicat aquestes substàncies, i importadors i exportadors d'aliments a la UE que hagin d'actualitzar els seus controls de conformitat per evitar rebuigs a la frontera.
Font oficial
Consultar normativa completa a la font oficial
Avís: Aquest article té caràcter merament informatiu i no constitueix assessorament legal. Per a decisions específiques, consulteu un professional qualificat. Font: https://eur-lex.europa.eu/./legal-content/AUTO/?uri=CELEX:32026R0752