Dades clau
| Normativa | Resolució de 23 de juny de 2026, de la Subsecretaria, per la qual es publica el Conveni entre el Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació i l'Institut de Turisme d'Espanya, O.A. |
|---|---|
| Publicació | 30 de juny de 2026 |
| Entrada en vigor | 30 de juny de 2026 |
| Període de vigència | 2026-2027 |
| Organismes signants | Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) i Turespaña (Institut de Turisme d'Espanya, O.A.) |
| Afectats | Sector agroalimentari, turístic i gastronòmic espanyol amb projecció internacional |
| Categoria | Agricultura i Pesca |
| Referència BOE | BOE-A-2026-14211 |
Les empreses agroalimentàries i turístiques espanyoles amb vocació exportadora tenen una palanca nova el 2026: el conveni firmat entre el Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) i Turespaña activa un pla conjunt de promoció internacional de la gastronomia espanyola per al període 2026-2027. La Resolució de 23 de juny de 2026 (BOE-A-2026-14211) formalitza aquest acord i detalla les línies d'actuació previstes.
No es tracta d'una norma que imposi càrregues o costos a les empreses. Al contrari: és una iniciativa pública que pot generar visibilitat i demanda internacional per a productes i destins gastronòmics espanyols. Conèixer quines accions s'executaran permet a les empreses del sector posicionar-se per aprofitar-les.
Què estableix aquesta normativa?
El conveni defineix un marc de col·laboració entre dos organismes públics per executar actuacions conjuntes de comunicació i promoció internacional de la gastronomia espanyola durant 2026 i 2027. Les línies d'actuació concretes previstes són les següents:
| Línia d'actuació | Descripció |
|---|---|
| Creativitats audiovisuals | Producció de continguts audiovisuals per a campanyes internacionals de promoció de la gastronomia espanyola |
| Campanyes en xarxes socials amb influencers | Accions de màrqueting d'influència en mercats exteriors per amplificar l'abast de la marca gastronòmica espanyola |
| Publicitat internacional en grans mitjans | Presència publicitària en mitjans de comunicació d'alt impacte en mercats internacionals clau |
| Continguts en Spain.info | Desenvolupament i publicació de continguts gastronòmics al portal oficial de turisme d'Espanya |
| Events presencials en mercats exteriors | Organització i participació en events físics en mercats internacionals per promocionar la gastronomia espanyola |
| Estudi sobre el segment gastronòmic | Investigació per orientar decisions estratègiques de màrqueting en l'àmbit de la gastronomia i el turisme gastronòmic |
L'objectiu declarat del conveni és consolidar Espanya com a referència mundial en excel·lència alimentària i reforçar la marca turística Espanya. Ambdós organismes sumen recursos i capacitats: el MAPA aporta el coneixement del sector agroalimentari i Turespaña la xarxa de promoció turística internacional.
Impacte econòmic i operatiu
Aquest conveni no genera costos directes per a les empreses privades. El seu impacte és indirecte però potencialment significatiu per al sector:
- Major demanda internacional: Les campanyes en grans mitjans i xarxes socials en mercats exteriors poden incrementar l'interès de consumidors i compradors internacionals per productes agroalimentaris espanyols.
- Efecte halo sobre la marca Espanya: La consolidació d'Espanya com a referència gastronòmica mundial reforça la percepció de qualitat de tots els productes amb origen espanyol, facilitant l'entrada en mercats premium.
- Oportunitats en events internacionals: Els events presencials en mercats exteriors són punts de contacte directes amb compradors, distribuïdors i mitjans internacionals. Les empreses del sector han d'estar atentes a les convocatòries de participació.
- Dades de mercat: L'estudi sobre el segment gastronòmic que es realitzarà en el marc del conveni generarà informació estratègica sobre el turista i consumidor gastronòmic internacional, d'utilitat per a les empreses del sector.
- Visibilitat en Spain.info: El portal rep milions de visites de turistes internacionals. La inclusió de continguts gastronòmics pot derivar tràfic qualificat cap a destins i productes espanyols.
A qui afecta?
- Productors i exportadors agroalimentaris amb productes de qualitat diferenciada (oli d'oliva, vi, pernil, formatges, conserves, fruites i hortalisses, etc.) que compiteixen en mercats internacionals.
- Empreses del sector turístic gastronòmic: restaurants amb projecció internacional, rutes gastronòmiques, enoturisme, agroturisme.
- Denominacions d'Origen i Indicacions Geogràfiques Protegides que busquen reforçar el seu posicionament en mercats exteriors.
- Associacions i consells reguladors del sector agroalimentari amb estratègies de promoció exterior.
- Agències de comunicació i màrqueting especialitzades en el sector agroalimentari o turístic que puguin participar en l'execució de les campanyes.
- Operadors turístics que inclouen la gastronomia com a element diferenciador dels seus productes.
Exemple pràctic
Una bodega espanyola amb Denominació d'Origen que exporta a mercats europeus i asiàtics pot beneficiar-se del conveni de la manera següent:
- Efecte campanya: Les campanyes de publicitat internacional en grans mitjans que executin MAPA i Turespaña sota el paraigua «gastronomia espanyola» reforçen la percepció de qualitat del vi espanyol en aquests mercats, sense que la bodega hagi d'invertir en marca país.
- Events exteriors: Si Turespaña organitza un event gastronòmic a Tòquio o Londres en el marc del conveni, la bodega pot sol·licitar participació a través dels canals habituals d'ICEX o Turespaña, obtenint presència en un mercat prioritari amb recolzament institucional.
- Dades de l'estudi: L'estudi sobre el segment gastronòmic que es realitzarà pot revelar quins mercats tenen major disposició a pagar per experiències gastronòmiques espanyoles, orientant l'estratègia d'exportació de la bodega per a 2027.
El cost directe per a la bodega en aquest escenari és zero. La clau està en estar informat i activar els canals de participació quan s'obrin.
Què han de fer les empreses ara?
- Identificar si la teva empresa encaixa en el perfil beneficiari: Si produïs, exportes o comercialitzes productes agroalimentaris espanyols, o si el teu negoci turístic té component gastronòmic, aquest conveni és rellevant per a tu.
- Registrar-se o actualitzar presència en canals oficials: Assegura't que la teva empresa i productes estan correctament registrats i visibles en els directoris i plataformes del MAPA i Turespaña, inclòs Spain.info, per poder beneficiar-te dels continguts que es generin.
- Seguir les convocatòries d'events internacionals: Turespaña i el MAPA publicaran convocatòries de participació en events exteriors. Subscriu-te als seus butlletins i alertes per no perdre oportunitats de presència en mercats clau.
- Contactar amb la teva associació sectorial: Les denominacions d'origen, consells reguladors i associacions exportadores solen ser el canal d'entrada per participar en accions de promoció conjunta. Consulta si la teva organització té prevista col·laboració en el marc d'aquest conveni.
- Aprofitar l'estudi de mercat: Quan es publiquin els resultats de l'estudi sobre el segment gastronòmic, usa'ls per orientar la teva estratègia d'internacionalització 2027. Serà informació pública i d'alt valor estratègic.
Preguntes freqüents
Quins organismes firmen el conveni de promoció gastronòmica 2026-2027?
El conveni el firmen el Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) i l'Institut de Turisme d'Espanya, conegut com a Turespaña (O.A.). Ambdós organismes sumen capacitats per executar conjuntament les accions de promoció internacional de la gastronomia espanyola durant 2026 i 2027.
Quines accions concretes inclou el conveni MAPA-Turespaña de gastronomia?
El conveni contempla sis línies d'actuació: producció de creativitats audiovisuals, campanyes en xarxes socials amb influencers en mercats exteriors, publicitat internacional en grans mitjans, generació de continguts gastronòmics al portal Spain.info, organització d'events presencials en mercats exteriors i realització d'un estudi sobre el segment gastronòmic per orientar decisions estratègiques de màrqueting.
Genera aquest conveni obligacions o costos per a les empreses agroalimentàries?
No. Aquest conveni no imposa cap obligació ni cost directe a les empreses privades. És un acord entre dos organismes públics per executar accions de promoció amb fons públics. L'impacte per a les empreses és indirecte: major visibilitat internacional dels productes i destins gastronòmics espanyols, la qual cosa pot traduir-se en major demanda exterior.
Com pot participar una empresa en els events internacionals del conveni?
Les convocatòries de participació en events exteriors es publiquen habitualment a través dels canals oficials de Turespaña i el MAPA. Es recomana subscriure's als seus butlletins, contactar amb l'associació sectorial corresponent (denominació d'origen, consell regulador, associació exportadora) i mantenir actualitzats els registres en les plataformes oficials d'ambdós organismes, inclòs Spain.info.
Quan entra en vigor el conveni i fins quan és vàlid?
El conveni va entrar en vigor el 30 de juny de 2026, data de la seva publicació al BOE (referència BOE-A-2026-14211). El seu període de vigència abarca els anys 2026 i 2027, per la qual cosa les actuacions s'executaran al llarg d'aquests dos exercicis.
Font oficial
Consulta la normativa completa en font oficial
Avís: Aquest article té caràcter merament informatiu i no constitueix assessorament legal. Per a decisions específiques, consulta un professional qualificat. Font: https://www.boe.es/diario_boe/txt.php?id=BOE-A-2026-14211