Dades clau
| Normativa | Reglament d'Execució (UE) 2026/1020 de la Comissió, de 7 de maig de 2026 |
|---|---|
| Publicació | 8 de maig de 2026 |
| Entrada en vigor | 27 de maig de 2026 |
| Additiu autoritzat | Pediococcus pentosaceus NCIMB 12674/DSM 35357 |
| Tipus d'additiu | Additiu tecnològic (conservant biològic) |
| Espècies autoritzades | Totes les espècies animals |
| Afectats | Fabricants de pinsos, productors ramaders i empreses del sector de l'alimentació animal |
| Categoria | Agricultura i Pesca |
| Exercici | 2026 |
Els fabricants de pinsos que vulguin incorporar un nou conservant biològic a les seves formulacions tenen des del 27 de maig de 2026 la via legal oberta per fer-ho. El Reglament d'Execució (UE) 2026/1020, publicat el 8 de maig de 2026, autoritza formalment el preparat Pediococcus pentosaceus NCIMB 12674/DSM 35357 com a additiu tecnològic en pinsos per a totes les espècies animals.
No es tracta d'una obligació: cap fabricant està obligat a utilitzar aquest additiu. Però aquells que decideixin incorporar-lo han de fer-ho estrictament dins del marc que estableix aquesta norma, complint les condicions d'ús, dosis i etiquetatge específiques.
Què estableix aquesta normativa?
El reglament otorga autorització formal a un preparat microbià per al seu ús com a additiu en la fabricació de pinsos. Els punts clau són:
| Element | Detall |
|---|---|
| Nom de l'additiu | Pediococcus pentosaceus NCIMB 12674/DSM 35357 |
| Classificació | Additiu tecnològic — conservant biològic |
| Àmbit d'aplicació | Pinsos destinats a totes les espècies animals |
| Funció | Millora l'estabilitat i qualitat dels aliments per a animals |
| Avaluació de seguretat | Superada davant l'EFSA per a animals, persones i medi ambient |
| Condicions d'ús | Dosis, condicions d'aplicació i etiquetatge específics establerts en el reglament |
L'additiu actua com a conservant biològic: la bactera Pediococcus pentosaceus contribueix a preservar el pinso, reduint el deteriorament i millorant la seva vida útil. En haver superat l'avaluació de l'EFSA (Autoritat Europea de Seguretat Alimentaria), el seu ús queda recolzat des del punt de vista de seguretat per a l'animal, el consumidor final i l'entorn.
Impacte econòmic i operatiu
L'autorització no genera un cost obligatori directe per a les empreses del sector. Tanmateix, aquells que decideixin incorporar aquest additiu a les seves formulacions han d'assumir els següents impactes operatius:
- Actualització de formulacions: Revisió i modificació de les receptes de pinsos on es vulgui incloure l'additiu, respectant les dosis autoritzades.
- Documentació tècnica: Actualització de fitxes tècniques, especificacions de producte i registres interns per reflectir el nou ingredient i la seva conformitat amb el Reglament 2026/1020.
- Etiquetatge: Adaptació de l'etiquetatge dels pinsos que incorporin l'additiu, seguint les condicions específiques establertes en la norma.
- Proveïdors: Verificació que el preparat adquirit correspon exactament al codi NCIMB 12674/DSM 35357, ja que l'autorització és específica per a aquest identificador.
Des del punt de vista d'oportunitat, disposar d'un conservant biològic autoritzat per a totes les espècies pot suposar un avantatge competitiu per a fabricants que busquin alternatives a conservants químics o que responguin a demandes del mercat orientades a formulacions més naturals.
A qui afecta?
- Fabricants de pinsos: Empreses que produeixen aliments compostos per a animals i que puguin voler incorporar aquest additiu a les seves línies de producció.
- Productors ramaders: Aquells que elaborin els seus propis pinsos en explotació i desitgin utilitzar aquest conservant biològic.
- Empreses del sector de l'alimentació animal: Distribuïdors, formuladors i empreses d'ingredients que treballin amb additius tecnològics per a pinsos.
- Responsables de qualitat i regulatori: Tècnics i directors de qualitat que hagin d'actualitzar la documentació i garantir el compliment normatiu a les seves instal·lacions.
Exemple pràctic
Un fabricant de pinsos per a porcí que actualment utilitza un conservant químic en la seva formulació estàndard decideix avaluar la incorporació del Pediococcus pentosaceus NCIMB 12674/DSM 35357 com a alternativa biològica.
Per fer-ho de forma legal a partir del 27 de maig de 2026, haurà de:
- Verificar que el preparat que adquireix al proveïdor correspon exactament al codi NCIMB 12674/DSM 35357 autoritzat pel Reglament 2026/1020.
- Ajustar la formulació del pinso respectant les dosis i condicions d'ús establertes en el reglament.
- Actualitzar la fitxa tècnica del producte i la documentació de traçabilitat interna.
- Modificar l'etiquetatge del pinso per reflectir la presència de l'additiu conforme a les condicions d'etiquetatge específiques del reglament.
Si el mateix fabricant produeix pinsos per a altres espècies (avicultura, rumiants, acuicultura), pot aplicar el mateix additiu en aquestes línies, ja que l'autorització cobreix totes les espècies animals.
Què han de fer les empreses ara?
- Avaluar si incorporar l'additiu: Analitzar si el Pediococcus pentosaceus NCIMB 12674/DSM 35357 encaixa en l'estratègia de formulació i en les demandes del mercat al qual es dirigeix l'empresa.
- Revisar el Reglament 2026/1020 en detall: Consultar les condicions específiques d'ús, dosis autoritzades i requisits d'etiquetatge abans d'iniciar qualsevol modificació de formulació.
- Verificar proveïdors: Assegurar-se que el preparat adquirit correspon exactament a l'identificador NCIMB 12674/DSM 35357, ja que l'autorització és específica per a aquest codi.
- Actualitzar documentació tècnica: Modificar fitxes tècniques, especificacions de producte i registres de traçabilitat per reflectir el nou additiu i la seva conformitat normativa.
- Adaptar l'etiquetatge: Revisar i actualitzar l'etiquetatge dels pinsos que incorporin l'additiu conforme a les condicions establertes en el reglament, abans del 27 de maig de 2026 si es preveu llançament immediat.
- Informar l'equip de qualitat i producció: Assegurar-se que els responsables de qualitat, producció i compres coneixen els requisits del reglament per evitar usos no conformes.
Preguntes freqüents
Què és el Pediococcus pentosaceus NCIMB 12674/DSM 35357 i per a què serveix en pinsos?
És un preparat microbià que actua com a conservant biològic en pinsos, millorant l'estabilitat i qualitat de l'aliment per a animals. El Reglament 2026/1020 l'autoritza formalment com a additiu tecnològic per a totes les espècies animals.
Quan entra en vigor l'autorització del nou additiu per a pinsos?
El Reglament d'Execució (UE) 2026/1020 va ser publicat el 8 de maig de 2026 i entra en vigor el 27 de maig de 2026. A partir d'aquesta data, els fabricants poden incorporar-lo legalment seguint les condicions establertes.
¿Està obligat el meu fabricant de pinsos a utilitzar aquest additiu?
No. L'autorització obri la possibilitat legal d'utilitzar-lo, però no és obligatori. Els fabricants que decideixin no incorporar-lo a les seves formulacions no incompleixen cap normativa. Només aquells que el utilitzin han de complir les condicions específiques del Reglament 2026/1020.
Quins són els requisits d'etiquetatge per als pinsos que contenen aquest additiu?
Els pinsos que incorporin el Pediococcus pentosaceus NCIMB 12674/DSM 35357 han de reflectir-ho en l'etiquetatge conforme a les condicions específiques establertes en el Reglament 2026/1020. Es recomana consultar el text complet del reglament per als detalls exactes sobre format, ubicació i redacció de l'etiqueta.
Pot utilitzar-se aquest additiu en pinsos per a totes les espècies animals?
Sí. El Reglament 2026/1020 autoritza el Pediococcus pentosaceus NCIMB 12674/DSM 35357 per a totes les espècies animals, incloent porcí, avicultura, rumiants, acuicultura i altres.
Quin és el codi exacte del preparat autoritzat?
El codi exacte és NCIMB 12674/DSM 35357. L'autorització és específica per a aquest identificador. Els fabricants han de verificar que el preparat que adquireixen correspon exactament a aquest codi.
On puc trobar el text complet del Reglament 2026/1020?
El Reglament d'Execució (UE) 2026/1020 va ser publicat al Diari Oficial de la Unió Europea el 8 de maig de 2026. Pots accedir-hi a través del portal EUR-Lex (https://eur-lex.europa.eu/) o a través de la plataforma CambiosLegales.
Font oficial
Reglament d'Execució (UE) 2026/1020 de la Comissió,