Nuevos límites de furano en alimentos para bebés y niños pequeños elaborados con cereales
30 Jul 2026En vigor: 29 Jul 202695 visitas
A quién afecta:
Fabricantes y distribuidores de alimentos infantiles y para lactantes a base de cereales
Resumen
La UE fija límites máximos de furano y metilfuranos en cereales para lactantes y niños. Estas sustancias pueden formarse durante el procesado térmico de los alimentos.
Análisis detallado
PRO
El Reglamento (UE) 2026/1890 modifica el Reglamento (UE) 2023/915 estableciendo límites máximos para la suma de furano, 2-metilfurano y 3-metilfurano en alimentos elaborados a base de cereales destinados a lactantes y niños de corta edad, así como en alimentos infantiles. Estas sustancias se generan durante procesos de…
Contenido exclusivo PRO
Implicaciones prácticas, plazos y recomendaciones específicas para tu sector.
OJ:L_202601890: Reglamento (UE) 2026/1890 de la Comisión, de 29 de julio de 2026, por el que se modifica el Reglamento (UE) 2023/915 en lo que respecta a los límites máximos para la suma de furano, 2-metilfurano y 3-metilfurano en los alimentos elaborados a base de cereales para lactantes y niños de corta edad y en los alimentos infantiles
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