Normativa Europea DOUE Importancia: 5/10

Nuevos límites de furano en alimentos para bebés y niños pequeños elaborados con cereales

30 Jul 2026 En vigor: 29 Jul 2026 45 visitas
A quién afecta:
Fabricantes y distribuidores de alimentos infantiles y para lactantes a base de cereales

Resumen

La UE fija límites máximos de furano y metilfuranos en cereales para lactantes y niños. Estas sustancias pueden formarse durante el procesado térmico de los alimentos.

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El Reglamento (UE) 2026/1890 modifica el Reglamento (UE) 2023/915 estableciendo límites máximos para la suma de furano, 2-metilfurano y 3-metilfurano en alimentos elaborados a base de cereales destinados a lactantes y niños de corta edad, así como en alimentos infantiles. Estas sustancias se generan durante procesos de…

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Título oficial completo

OJ:L_202601890: Reglamento (UE) 2026/1890 de la Comisión, de 29 de julio de 2026, por el que se modifica el Reglamento (UE) 2023/915 en lo que respecta a los límites máximos para la suma de furano, 2-metilfurano y 3-metilfurano en los alimentos elaborados a base de cereales para lactantes y niños de corta edad y en los alimentos infantiles

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