Xilanasa en piensos 2026: qué cambia para fabricantes y ganaderos de porcino y avicultura

Datos clave

Los fabricantes de piensos y los ganaderos de porcino y avicultura tienen una nueva obligación de cumplimiento sobre la mesa. El Reglamento de Ejecución (UE) 2026/2130, publicado el 21 de septiembre de 2026, renueva y amplía la autorización del aditivo enzimático endo-1,4-beta-xilanasa producida por Bacillus subtilis LMG S-15136 —comercializado por Puratos NV— para su uso en piensos destinados a cerdos y aves de corral.

El cambio no es menor: donde antes existían cuatro reglamentos distintos con autorizaciones parciales, ahora hay un único marco normativo consolidado que además amplía el alcance de la autorización a todas las especies porcinas, con la única excepción de los animales reproductores.

¿Qué establece esta normativa?

El reglamento hace dos cosas a la vez: renueva una autorización ya existente y amplía su alcance a nuevas categorías de animales. A continuación, el detalle completo de las especies cubiertas:

Además, el reglamento deroga cuatro normas anteriores que regulaban estas autorizaciones de forma fragmentada:

• Reglamento de Ejecución (UE) 2017/211
• Reglamento de Ejecución (UE) 2020/1377
• Reglamento de Ejecución (UE) 2021/1413
• Reglamento de Ejecución (UE) 2026/356

El resultado es un marco normativo único y consolidado bajo la titularidad de Puratos NV, que es la única empresa autorizada para comercializar este preparado enzimático como aditivo en piensos dentro de la UE.

Impacto económico y operativo

El impacto directo de este reglamento es operativo y de cumplimiento, no una nueva carga fiscal. Sin embargo, ignorarlo tiene consecuencias económicas reales:

• Reformulación de piensos: Los fabricantes que utilizaban este aditivo bajo los reglamentos derogados deben verificar que sus formulaciones actuales se ajustan a los nuevos términos de autorización. Cualquier pienso que cite los reglamentos derogados en su documentación técnica o etiquetado queda fuera de conformidad.
• Actualización de etiquetados: Las referencias normativas en etiquetas, fichas técnicas y documentación de trazabilidad deben actualizarse para citar el Reglamento (UE) 2026/2130 en lugar de los cuatro reglamentos derogados.
• Ampliación de mercado para Puratos NV: La extensión de la autorización a todas las especies porcinas (sin la anterior restricción de reproductores) abre nuevas posibilidades comerciales para el titular y, por tanto, nuevas opciones de formulación para los fabricantes de piensos.
• Verificación para ganaderos: Los ganaderos de porcino y avicultura que compran piensos con este aditivo deben asegurarse de que sus proveedores han actualizado sus formulaciones y etiquetados. Un pienso no conforme puede generar problemas en inspecciones o auditorías de certificación.

¿A quién afecta?

• Fabricantes de piensos que incluyan endo-1,4-beta-xilanasa de Bacillus subtilis LMG S-15136 (Puratos NV) en sus formulaciones para porcino o avicultura.
• Ganaderos de porcino: explotaciones con lechones (lactantes y destetados), cerdos de engorde, cerdas lactantes, cerdas gestantes y otras especies porcinas menores.
• Ganaderos de avicultura: todas las especies de aves de corral.
• Puratos NV como titular de la autorización, que debe gestionar la transición documental y comercial.
• Distribuidores y operadores de la cadena de piensos que manejen documentación técnica o de trazabilidad con referencias a los reglamentos derogados.

Ejemplo práctico

Una empresa fabricante de piensos compuesta que produce alimento para cerdas gestantes y cerdos de engorde utilizaba hasta ahora la xilanasa de Puratos NV amparada en el Reglamento (UE) 2020/1377 y el (UE) 2021/1413. Ambos quedan derogados por el nuevo Reglamento 2026/2130.

Esta empresa debe:

1. Actualizar las fichas técnicas de sus piensos para sustituir las referencias a los reglamentos derogados por la cita al Reglamento (UE) 2026/2130.
2. Revisar las etiquetas de sus productos para reflejar la nueva base normativa.
3. Si además produce piensos para cerdas reproductoras, verificar si la ampliación de la autorización a «todas las especies porcinas» le permite ahora incluir este aditivo en esas formulaciones, algo que antes no estaba permitido bajo los reglamentos anteriores.

El coste de este proceso es fundamentalmente de gestión interna (revisión documental, actualización de etiquetas, comunicación a clientes), sin nuevas tasas ni cargas económicas directas derivadas del reglamento.

¿Qué deben hacer las empresas ahora?

1. Fabricantes de piensos: Identificar todos los productos que incluyan endo-1,4-beta-xilanasa de Bacillus subtilis LMG S-15136 y que citen alguno de los cuatro reglamentos derogados (2017/211, 2020/1377, 2021/1413 o 2026/356) en su documentación técnica o etiquetado.
2. Actualizar etiquetas y fichas técnicas para referenciar exclusivamente el Reglamento (UE) 2026/2130 como base de autorización del aditivo.
3. Revisar el alcance ampliado: Si producís piensos para especies porcinas que antes no estaban cubiertas (en particular, la ampliación a «todas las especies porcinas»), evaluar si podéis incorporar este aditivo en nuevas formulaciones.
4. Ganaderos: Solicitar a vuestros proveedores de piensos confirmación de que sus productos han sido actualizados conforme al nuevo reglamento. Guardad esa confirmación como parte de vuestra documentación de trazabilidad.
5. Responsables de calidad y cumplimiento: Actualizar los registros internos de aditivos autorizados, eliminando las referencias a los cuatro reglamentos derogados y sustituyéndolas por el 2026/2130.

Fuente oficial

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Aviso: Este artículo tiene carácter meramente informativo y no constituye asesoramiento legal. Para decisiones específicas, consulte a un profesional cualificado. Fuente: https://eur-lex.europa.eu/./legal-content/AUTO/?uri=CELEX:32026R2130