Aditivo de lavanda en piensos: qué cambia para fabricantes y ganaderos en 2026

Datos clave

Los fabricantes de piensos compuestos y los ganaderos que utilizan aditivos sensoriales de lavanda deben actuar de inmediato: el Reglamento de Ejecución (UE) 2026/2120, publicado el 25 de septiembre de 2026, cambia las reglas del juego para este ingrediente en toda la cadena de valor.

El cambio no es menor. Hasta ahora, la tintura obtenida del híbrido Lavandula angustifolia × L. latifolia estaba autorizada. Ahora se retira esa autorización y se sustituye exclusivamente por la especie pura Lavandula angustifolia Mill., tras una evaluación positiva de la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria). El origen botánico del aditivo pasa a ser un requisito de cumplimiento, no una mera especificación técnica.

¿Qué establece esta normativa?

El reglamento introduce dos cambios simultáneos y complementarios:

El reglamento establece previsiblemente períodos transitorios para agotar los stocks existentes que contengan la variedad híbrida, aunque la fecha concreta de entrada en vigor no ha sido especificada en la publicación. Las empresas deben estar atentas a la publicación de esos plazos para planificar la transición.

El fundamento técnico del cambio es la evaluación de la EFSA, que ha concluido que la tintura de la especie pura cumple los requisitos de seguridad y eficacia como aditivo sensorial, mientras que la variedad híbrida no mantiene esa autorización. La distinción entre ambas especies es, por tanto, una cuestión de trazabilidad botánica que afecta directamente a la documentación de proveedores y a los registros de formulación.

Impacto económico y operativo

El impacto no se mide en una cifra de multa publicada, sino en el coste operativo de la adaptación y en el riesgo de incumplimiento. Los principales vectores de coste son:

• Revisión y reformulación de productos: Todo fabricante de piensos que use tintura de lavanda debe verificar que el origen botánico de su aditivo es exclusivamente Lavandula angustifolia Mill. Si el proveedor suministraba la variedad híbrida, la formulación debe actualizarse.
• Cambio o certificación de proveedores: Los productores de aditivos que trabajen con la variedad híbrida deben reconvertir su producción o perder clientes en el sector de piensos. Los fabricantes de piensos deben exigir documentación botánica a sus proveedores.
• Gestión de stocks existentes: Los stocks de piensos formulados con la variedad híbrida podrán agotarse durante el período transitorio previsto, pero una vez vencido ese plazo, su comercialización será irregular.
• Riesgo sancionador: El incumplimiento puede suponer infracciones en materia de seguridad alimentaria animal con consecuencias sancionadoras, según establece el propio reglamento.

¿A quién afecta?

• Fabricantes de piensos compuestos: Deben revisar todas las formulaciones que incluyan tintura de lavanda y verificar el origen botánico del aditivo.
• Productores y distribuidores de aditivos para piensos: Los que producían o comercializaban tintura de lavanda híbrida deben cesar esa actividad o reconvertirla a la especie pura autorizada.
• Ganaderos que usen piensos con este aditivo: Aunque el impacto directo recae sobre la cadena de fabricación, los ganaderos deben asegurarse de que los piensos que adquieren cumplen la nueva normativa para evitar responsabilidades subsidiarias.
• Responsables de calidad y cumplimiento normativo en empresas del sector de nutrición animal.
• Departamentos de compras que gestionan contratos con proveedores de aditivos.

Ejemplo práctico

Un fabricante de piensos para aves de corral que incluye tintura de lavanda como aditivo sensorial en su gama de productos recibe el pienso de un proveedor que hasta ahora le suministraba tintura obtenida del híbrido Lavandula angustifolia × L. latifolia.

Tras la entrada en vigor del Reglamento (UE) 2026/2120, ese aditivo ya no está autorizado. El fabricante debe:

1. Solicitar al proveedor la ficha técnica y la certificación botánica del aditivo para confirmar si se trata de la especie pura o del híbrido.
2. Si el proveedor suministra el híbrido, iniciar de inmediato la búsqueda de un proveedor alternativo que certifique el uso exclusivo de Lavandula angustifolia Mill.
3. Actualizar la documentación de formulación del pienso y los registros de trazabilidad para reflejar el cambio de origen botánico.
4. Gestionar el stock existente formulado con el híbrido dentro del período transitorio previsto, sin superar el plazo límite.

Si no actúa a tiempo y comercializa piensos con el aditivo retirado fuera del período transitorio, el fabricante puede enfrentarse a una infracción en materia de seguridad alimentaria animal con las correspondientes consecuencias sancionadoras.

¿Qué deben hacer las empresas ahora?

1. Auditar las formulaciones actuales: Identificar todos los productos de pienso que incluyan tintura de lavanda y verificar el origen botánico del aditivo utilizado (especie pura vs. híbrido).
2. Solicitar documentación botánica a los proveedores: Exigir certificados o fichas técnicas que acrediten que el aditivo procede exclusivamente de Lavandula angustifolia Mill. y no del híbrido retirado.
3. Sustituir proveedores si es necesario: Si el proveedor actual suministra la variedad híbrida, iniciar el proceso de cambio o de reconversión antes de que expire el período transitorio.
4. Actualizar la documentación técnica y de trazabilidad: Modificar las fichas de formulación, los registros de ingredientes y la documentación regulatoria de los productos afectados.
5. Gestionar los stocks existentes dentro del período transitorio: Planificar el agotamiento o la retirada de los stocks formulados con el híbrido antes del vencimiento del plazo transitorio previsto.
6. Formar al equipo de compras y calidad: Asegurarse de que los responsables de aprovisionamiento y control de calidad conocen el cambio normativo y aplican los nuevos criterios de verificación botánica en cada pedido.

Fuente oficial

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Aviso: Este artículo tiene carácter meramente informativo y no constituye asesoramiento legal. Para decisiones específicas, consulte a un profesional cualificado. Fuente: https://eur-lex.europa.eu/./legal-content/AUTO/?uri=OJ:L_202602120