Perlita autorizada en piensos UE 2026: qué deben hacer fabricantes y ganaderos

Datos clave

Los fabricantes de piensos y los ganaderos avícolas y porcinos tienen desde el 18 de septiembre de 2026 un nuevo aditivo tecnológico disponible: la perlita. El Reglamento de Ejecución (UE) 2026/2072, publicado en el Diario Oficial de la UE, formaliza su autorización como agente antiaglomerante en piensos para cinco categorías de animales. No es una obligación de uso, pero sí una nueva herramienta que, si se incorpora, exige cumplir con las condiciones y dosis máximas que establece el reglamento.

La autorización llega tras la evaluación de seguridad previa realizada por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria), que ha verificado que la perlita es segura para los animales, los consumidores y el medio ambiente. Esto es relevante: el aval científico de la EFSA es el requisito previo que exige la normativa europea para cualquier aditivo en alimentación animal.

¿Qué establece esta normativa?

El reglamento autoriza formalmente la perlita como aditivo tecnológico en la categoría de agentes antiaglomerantes. Su función es mejorar las propiedades físicas de los piensos, evitando que las partículas se apelmacen y facilitando su manejo, dosificación y conservación.

Las especies para las que queda autorizado el uso son:

• Aves de corral de engorde
• Aves de corral criadas para puesta o reproducción
• Aves ornamentales
• Cochinillos
• Cerdos de engorde

El reglamento establece que los operadores del sector deben respetar las condiciones y dosis máximas fijadas en el texto normativo. Aunque el reglamento no detalla públicamente cifras de dosis en el resumen disponible, estas condiciones son de obligado cumplimiento para cualquier fabricante que decida incorporar perlita a sus formulaciones.

La perlita es un mineral de origen volcánico que ya se utiliza en otros sectores industriales y alimentarios. Su incorporación al catálogo de aditivos autorizados para piensos amplía las opciones tecnológicas disponibles para los fabricantes europeos, que hasta ahora debían recurrir a otros agentes antiaglomerantes.

Impacto económico y operativo

El impacto de esta normativa no es de coste directo obligatorio: nadie está obligado a usar perlita. El impacto real es operativo y de oportunidad:

• Para fabricantes que quieran incorporar perlita: deberán actualizar sus formulaciones técnicas y adaptar el etiquetado de los piensos afectados para reflejar el nuevo aditivo conforme a la normativa vigente. Esto implica costes de reformulación, validación interna y actualización documental.
• Para fabricantes que no la incorporen: sin impacto inmediato, pero deben conocer la norma para no incurrir en usos no conformes de otros aditivos similares.
• Riesgo de incumplimiento: si un fabricante usa perlita sin respetar las dosis máximas o sin el etiquetado correcto, se expone a sanciones por parte de las autoridades competentes de cada Estado miembro. La normativa europea de aditivos para piensos contempla inspecciones y controles oficiales.

Desde el punto de vista de la cadena de valor, la autorización puede traducirse en una reducción de costes de formulación para algunos fabricantes si la perlita resulta más económica o eficiente que los antiaglomerantes que venían usando. La evaluación coste-beneficio dependerá de cada operador y de sus proveedores actuales.

¿A quién afecta?

• Fabricantes de piensos compuestos que produzcan alimento para aves de corral (engorde, puesta, reproducción, ornamentales) o para porcino (cochinillos y cerdos de engorde) en cualquier Estado miembro de la UE.
• Ganaderos avícolas con producción propia de piensos en explotación.
• Ganaderos porcinos con producción propia de piensos en explotación (especialmente en fases de cochinillo y engorde).
• Operadores de la cadena de alimentación animal: distribuidores, formuladores y asesores técnicos de nutrición animal que diseñen o recomienden formulaciones.
• Responsables de calidad y regulatorio en empresas del sector, que deben mantener actualizado el catálogo de aditivos autorizados y los expedientes de conformidad.

Ejemplo práctico

Un fabricante de piensos para broilers (pollos de engorde) que actualmente utiliza un agente antiaglomerante alternativo en su línea de producción puede plantearse sustituirlo por perlita a partir de la entrada en vigor del reglamento.

Para hacerlo de forma conforme, deberá:

1. Consultar el texto completo del Reglamento 2026/2072 para verificar la dosis máxima autorizada para aves de corral de engorde.
2. Reformular el pienso afectado incorporando perlita dentro de los límites establecidos.
3. Actualizar la ficha técnica del producto y el etiquetado para incluir la perlita como aditivo tecnológico declarado.
4. Documentar el cambio en su sistema de gestión de calidad y notificarlo si así lo exige la autoridad competente de su Estado miembro.

Si el fabricante omite la actualización del etiquetado o supera las dosis máximas autorizadas, la autoridad competente (en España, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) puede iniciar un procedimiento sancionador.

¿Qué deben hacer las empresas ahora?

1. Revisar el texto completo del Reglamento 2026/2072 para conocer las dosis máximas autorizadas y las condiciones específicas por especie animal. Es el paso previo a cualquier decisión de formulación.
2. Evaluar si la perlita encaja en las formulaciones actuales: comparar con los antiaglomerantes en uso en términos de coste, eficacia y compatibilidad con el resto de ingredientes.
3. Actualizar formulaciones y fichas técnicas si se decide incorporar perlita, asegurando que las dosis respetan los límites del reglamento.
4. Adaptar el etiquetado de los piensos afectados para declarar correctamente la perlita como aditivo tecnológico, conforme a la normativa de etiquetado de piensos compuestos.
5. Informar al equipo de calidad y regulatorio sobre la nueva autorización, para que quede registrada en el catálogo interno de aditivos permitidos y en los expedientes de conformidad.
6. Verificar los requisitos de notificación ante la autoridad competente del Estado miembro, ya que algunos países pueden exigir comunicación previa o registro del cambio de formulación.

Fuente oficial

Consultar normativa completa en fuente oficial

Aviso: Este artículo tiene carácter meramente informativo y no constituye asesoramiento legal. Para decisiones específicas, consulte a un profesional cualificado. Fuente: https://eur-lex.europa.eu/./legal-content/AUTO/?uri=OJ:L_202602072