Importación de aves de corral desde Canadá, EE.UU. y UK: zonas autorizadas 2026

Datos clave

Los importadores de aves de corral y productos avícolas desde Canadá, Estados Unidos y Reino Unido deben revisar de inmediato si sus proveedores siguen estando en zonas autorizadas por la UE. El Reglamento de Ejecución (UE) 2026/591, en vigor desde el 12 de marzo de 2026, modifica los anexos V y XIV del Reglamento 2021/404 y actualiza el mapa de zonas habilitadas para exportar hacia la Unión Europea.

El motivo detrás de estos cambios es la evolución de los focos de influenza aviar en los tres países. La UE restringe o rehabilita zonas en función del estado sanitario declarado, lo que significa que el mapa de zonas autorizadas cambia con cada nuevo brote o con la recuperación del estatus sanitario de una región.

¿Qué establece esta normativa?

El reglamento actualiza las entradas correspondientes a Canadá, Reino Unido y Estados Unidos en las listas de terceros países autorizados para exportar a la UE. Concretamente, modifica dos anexos del Reglamento 2021/404:

Los productos concretos que quedan sujetos a estas restricciones o rehabilitaciones son:

• Aves de corral vivas
• Productos reproductivos de aves de corral
• Carne fresca de aves de corral
• Carne fresca de aves de caza

Los cambios no afectan por igual a todo el territorio de cada país: la autorización o restricción opera a nivel de zona geográfica dentro de cada país. Esto significa que un proveedor en una región puede seguir siendo válido mientras otro en una región diferente del mismo país puede haber quedado excluido.

Impacto económico y operativo

El impacto más inmediato y costoso es el rechazo de partidas en frontera. Si una empresa importa desde una zona que ya no figura como autorizada en los anexos actualizados, la mercancía puede ser bloqueada en el punto de entrada a la UE, con los costes de almacenamiento, devolución o destrucción que eso conlleva.

Más allá del rechazo de partidas, las empresas afectadas deben considerar:

• Sanciones administrativas por incumplimiento de las condiciones de importación establecidas en la normativa sanitaria europea.
• Ruptura de la cadena de suministro si el proveedor habitual queda en una zona restringida y no existe un proveedor alternativo en zona autorizada.
• Impacto indirecto en exportadores europeos: Canadá, EE.UU. y Reino Unido pueden adoptar medidas de reciprocidad que afecten a las exportaciones europeas hacia esos mercados.
• Revisión de contratos con proveedores: si el contrato no contempla cláusulas de fuerza mayor o cambio normativo sanitario, la empresa importadora puede quedar expuesta a penalizaciones por cancelación de pedidos.

¿A quién afecta?

• Importadores de aves de corral vivas desde Canadá, EE.UU. o Reino Unido.
• Importadores de productos reproductivos avícolas (huevos fértiles, material genético) desde estos tres países.
• Empresas cárnicas y distribuidores que importan carne fresca de aves de corral o aves de caza desde estos territorios.
• Operadores de la cadena de suministro avícola: agentes de aduanas, transitarios y operadores logísticos que gestionan estas importaciones.
• Exportadores europeos que puedan verse afectados por medidas de reciprocidad de los tres países.
• Asesores y responsables de cumplimiento normativo en empresas del sector alimentario y avícola.

Ejemplo práctico

Una empresa española importadora de carne fresca de pollo tiene un contrato de suministro con un proveedor ubicado en una región del sureste de Estados Unidos. Hasta la entrada en vigor del Reglamento 2026/591, esa zona figuraba como autorizada en el Anexo XIV del Reglamento 2021/404.

Tras la actualización, esa región ha sido restringida por un nuevo foco de influenza aviar. Si la empresa no verifica los anexos actualizados antes de que la partida llegue a la frontera de la UE, la mercancía puede ser rechazada en el punto de entrada, generando costes de almacenamiento en puerto, gestión de la devolución o destrucción de la carga, además de la posible apertura de un expediente sancionador.

La solución pasa por verificar, antes de cada importación, que la zona concreta del proveedor sigue figurando como autorizada en los anexos actualizados, y mantener comunicación directa con el proveedor sobre el estatus sanitario de su región.

¿Qué deben hacer las empresas ahora?

1. Consultar los anexos V y XIV actualizados del Reglamento 2021/404 tal como quedan tras la modificación del Reglamento 2026/591, disponibles en EUR-Lex, para verificar qué zonas de Canadá, EE.UU. y Reino Unido siguen autorizadas.
2. Confirmar con cada proveedor la región o zona exacta desde la que opera y contrastarla con las zonas autorizadas en los anexos, antes de emitir cualquier nuevo pedido.
3. Revisar los contratos de suministro para identificar si existen cláusulas que cubran cambios normativos sanitarios o restricciones de importación, y activarlas si procede.
4. Alertar al equipo de aduanas y logística para que no tramiten ni acepten partidas procedentes de zonas que hayan quedado fuera de la lista autorizada desde el 12 de marzo de 2026.
5. Establecer un sistema de seguimiento normativo para este tipo de actualizaciones, ya que los anexos del Reglamento 2021/404 se modifican con frecuencia en función de la evolución de los focos de influenza aviar.
6. Consultar con un asesor especializado en comercio exterior y normativa sanitaria si existe incertidumbre sobre el estatus de alguna zona concreta o sobre las implicaciones de partidas ya en tránsito.