Datos clave
| Normativa | Resolución de 17 de abril de 2026, Presidencia del CSIC — Convenio con Lugartis SL, proyecto REVALAT |
|---|---|
| Publicación | 27 de abril de 2026 |
| Entrada en vigor | No especificada en la resolución |
| Afectados | Sector agroalimentario, empresas de alimentación y agricultores interesados en cultivos alternativos |
| Categoría | Agricultura y Pesca |
| Ejercicio | 2026 |
| Partes del convenio | Agencia Estatal CSIC y Lugartis SL |
| Objeto del proyecto | Puesta en valor de especies Lathyrus en la agricultura e industria agroalimentaria españolas |
Las empresas del sector agroalimentario tienen una nueva señal de mercado: el CSIC, el mayor organismo público de investigación en España, ha formalizado un convenio con Lugartis SL para desarrollar conjuntamente el proyecto REVALAT, centrado en la puesta en valor de especies del género Lathyrus en la agricultura e industria agroalimentaria españolas. La resolución fue publicada en el BOE el 27 de abril de 2026.
Este tipo de alianzas público-privadas no son habituales y tienen un significado claro para el mercado: cuando el CSIC firma un convenio con una empresa para un proyecto de I+D+i, está validando científicamente una línea de negocio y comprometiendo recursos investigadores. Para el sector, es una señal temprana de que las especies Lathyrus van a ganar protagonismo en los próximos años.
¿Qué establece esta normativa?
La resolución publica el convenio de colaboración entre la Agencia Estatal CSIC y la empresa Lugartis SL para el desarrollo conjunto del proyecto de I+D+i denominado REVALAT (Puesta en valor de especies Lathyrus en la agricultura e industria agroalimentaria españolas).
Los elementos clave del convenio son los siguientes:
- Objeto: Investigación y desarrollo comercial de especies del género Lathyrus, leguminosas actualmente poco explotadas en España.
- Modelo de colaboración: Marco de investigación conjunta público-privada que combina las capacidades científicas del CSIC con el interés comercial de Lugartis SL.
- Finalidad: Impulsar la transferencia de conocimiento y generar nuevas oportunidades de negocio en el sector agroalimentario.
- Resultados esperados: Desarrollo de nuevas variedades o aplicaciones comerciales de las especies Lathyrus, tanto para uso agrícola como como ingredientes en la industria alimentaria.
Las especies Lathyrus son leguminosas con doble potencial: como cultivos alternativos sostenibles para agricultores que buscan diversificar, y como fuente de ingredientes para fabricantes de alimentos que necesitan proteínas vegetales o componentes funcionales diferenciados.
Impacto económico y operativo
Este convenio no genera costes directos ni obligaciones para empresas ajenas al acuerdo. Su impacto es de tipo oportunidad de mercado, no de cumplimiento normativo. Sin embargo, para las empresas del sector agroalimentario tiene implicaciones prácticas concretas:
- Nuevos ingredientes en el horizonte: Si el proyecto REVALAT genera aplicaciones comerciales de Lathyrus, las empresas de alimentación tendrán acceso a nuevas materias primas o ingredientes con respaldo científico del CSIC, lo que facilita su incorporación en formulaciones y su aceptación regulatoria.
- Oportunidad para agricultores: Los agricultores interesados en diversificar cultivos podrán beneficiarse de los resultados del proyecto para incorporar especies Lathyrus como alternativa sostenible, con el valor añadido de contar con investigación científica de respaldo.
- Transferencia de conocimiento: El convenio establece un mecanismo formal de transferencia entre ciencia y empresa, lo que suele traducirse en licencias, patentes o acuerdos comerciales derivados accesibles al sector.
- Posicionamiento competitivo: Las empresas que se anticipen a los resultados del proyecto podrán posicionarse antes que la competencia en el segmento de proteínas vegetales alternativas y cultivos sostenibles.
¿A quién afecta?
Esta resolución y el proyecto REVALAT son especialmente relevantes para:
- Empresas fabricantes de alimentos que trabajan con proteínas vegetales, ingredientes funcionales o buscan diversificar su cartera de materias primas.
- Agricultores y cooperativas agrícolas interesados en cultivos alternativos sostenibles con potencial de mercado respaldado por investigación científica.
- Empresas de ingredientes y aditivos alimentarios que puedan incorporar derivados de Lathyrus en su oferta.
- Inversores y fondos especializados en agritech y foodtech que buscan identificar líneas de innovación emergentes con respaldo institucional.
- Distribuidores y operadores de la cadena agroalimentaria que quieran anticiparse a nuevas categorías de producto.
- Consultoras y asesoras del sector agrícola y alimentario que deban informar a sus clientes sobre tendencias de innovación con base normativa.
Ejemplo práctico
Una empresa mediana fabricante de alimentos funcionales o proteínas vegetales que actualmente trabaja con guisantes o lentejas como fuente de proteína vegetal puede usar el proyecto REVALAT como referencia estratégica de la siguiente manera:
- Identificar que el CSIC y Lugartis SL están desarrollando aplicaciones comerciales de Lathyrus con respaldo científico público, lo que reduce el riesgo de entrada en este ingrediente.
- Contactar con Lugartis SL para explorar acuerdos de suministro o colaboración una vez el proyecto genere resultados transferibles.
- Anticipar la incorporación de Lathyrus en su cartera de ingredientes antes de que la competencia lo haga, aprovechando la ventana de tiempo que ofrece la fase de investigación.
Del mismo modo, un agricultor de Castilla y León con tierras aptas para leguminosas puede seguir los avances del proyecto REVALAT para evaluar si la introducción de cultivos Lathyrus en su rotación tiene viabilidad comercial respaldada por los resultados científicos del CSIC.
¿Qué deben hacer las empresas ahora?
- Evaluar si el sector Lathyrus es relevante para tu negocio: Si fabricas alimentos con proteínas vegetales, trabajas con leguminosas o buscas diversificar cultivos, este proyecto es una señal directa de mercado que debes seguir.
- Hacer seguimiento de los resultados del proyecto REVALAT: Los convenios CSIC-empresa suelen generar publicaciones, patentes y acuerdos de licencia. Monitoriza los avances para identificar el momento en que los resultados sean comercializables.
- Contactar con Lugartis SL si hay interés comercial: Como empresa privada parte del convenio, Lugartis SL será el interlocutor natural para explorar acuerdos de suministro, licencia o distribución de los resultados del proyecto.
- Consultar con el CSIC sobre posibles colaboraciones adicionales: El CSIC dispone de mecanismos de transferencia tecnológica abiertos a empresas del sector. Si tu empresa tiene capacidad de I+D, puede explorar vías de colaboración complementarias.
- Incorporar esta línea en tu análisis de tendencias: El respaldo institucional del CSIC a las especies Lathyrus es un indicador de que este cultivo ganará presencia regulatoria y comercial en España en los próximos años. Inclúyelo en tu planificación estratégica.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el proyecto REVALAT y qué investiga?
REVALAT es el proyecto de I+D+i resultado del convenio entre el CSIC y Lugartis SL, centrado en la puesta en valor de especies del género Lathyrus. Investiga su potencial como cultivos alternativos sostenibles y como fuente de ingredientes para la industria alimentaria española.
¿Qué son las especies Lathyrus y por qué interesan a la industria alimentaria?
Las especies Lathyrus son leguminosas actualmente poco explotadas en España. El proyecto REVALAT las estudia como cultivos alternativos sostenibles y como fuente de nuevos ingredientes para la industria agroalimentaria, con potencial para generar nuevas variedades o aplicaciones comerciales.