La UE fixa la seva posició sobre com avaluar la qualitat sensorial de l'oli d'oliva verge
03 Jul 2026
En vigor: 22 Jun 2026
2 visites
A qui afecta:
Productors, envasadors, exportadors i importadors d'oli d'oliva verge
Resum
El Consell de la UE aprova la postura europea davant l'organisme internacional de l'oli d'oliva sobre el mètode oficial de cata i valoració sensorial. Afecta els estàndards de qualitat de l'oli d'oliva verge al mercat.
Anàlisi detallada
PRO
La Decisió del Consell de la UE de 22 de juny de 2026 estableix la posició que la Unió ha de defensar al Consell Oleícola Internacional (COI) respecte al mètode de valoració organolèptica de l'oli d'oliva verge. Aquest mètode determina com s'avaluen sensorialment els olis mitjançant panells de cata oficials, la qual co…
Títol oficial complet
OJ:L_202601539: Decisión (UE) 2026/1539 del Consejo, de 22 de junio de 2026, relativa a la posición que debe adoptarse, en nombre de la Unión Europea, en el Consejo de Miembros del Consejo Oleícola Internacional con respecto al método de valoración organoléptica del aceite de oliva virgen