Normativa Europea DOUE Importància: 4/10

La UE aprova un nou procés per produir l'edulcorant de stevia E 960c(ii) amb llevat modificada

19 Oct 2026 3 visites
A qui afecta:
Fabricants d'additius alimentaris, indústria alimentària i productors de begudes i aliments amb stevia

Resum

La Comissió Europea actualitza les especificacions de l'edulcorant de stevia E 960c(ii), permetent la seva producció mitjançant conversió enzimàtica amb llevat modificada genèticament.

Anàlisi detallada PRO

El Reglament (UE) 2026/2309 modifica l'annex del Reglament (UE) 231/2012 per incloure noves especificacions de l'additiu alimentari E 960c(ii), el rebaudiòsid M. S'autoritza la seva obtenció mitjançant conversió enzimàtica del rebaudiòsid A altament purificat utilitzant la llevat modificada genèticament Komagataella ph…

Contingut exclusiu PRO

Implicaciones prácticas, plazos y recomendaciones específicas para tu sector.

Desbloquear análisis PRO Ver planes y precios

Títol oficial complet

OJ:L_202602309: Reglamento (UE) 2026/2309 de la Comisión, de 16 de octubre de 2026, que modifica el anexo del Reglamento (UE) n.o 231/2012, por el que se establecen especificaciones para los aditivos alimentarios que figuran en los anexos II y III del Reglamento (CE) n.o 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, en lo referente a las especificaciones relativas a los glucósidos de esteviol producidos enzimáticamente para incluir el rebaudiósido M producido mediante conversión enzimática del rebaudiósido A muy purificado a partir de extractos de hojas de estevia [E 960c(ii)] utilizando la levadura modificada genéticamente K. phaffii CGMCC 7539

Normatives relacionades

Falta poc per enviar-ho