Dades clau
| Normativa | Resolució de 22 de setembre de 2026, de la Direcció General d'Alimentació — Conveni MAPA amb Interovic, Interporc i Provacuno |
|---|---|
| Publicació BOE | 1 d'octubre de 2026 |
| Entrada en vigor | 22 de setembre de 2026 |
| Afectats | Empreses càrniques espanyoles de boví, porcí i oví-caprí amb interès exportador |
| Categoria | Agricultura i Pesca — Promoció agroalimentària internacional |
| Exercici | 2026 i 2027 |
| Aportació pública màxima | 450.000€ (105.000€ el 2026 + 345.000€ el 2027) |
| Organismes signants | MAPA, Interovic, Interporc, Provacuno |
Les empreses càrniques espanyoles amb vocació exportadora tenen una finestra d'oportunitat concreta: l'Estat finança fins a 450.000€ en presència ferial i missions comercials en mercats d'alt potencial per al 2026 i 2027. El conveni, publicat al BOE de l'1 d'octubre de 2026, el subscriuen el MAPA amb les tres grans interprofessionals del sector: Interovic (oví i caprí de carn), Interporc (porcí de capa blanca) i Provacuno (carn de boví).
La clau operativa: la participació està oberta a totes les empreses del sector, no només als socis de les interprofessionals. Les actuacions són genèriques i no discriminatòries per disseny normatiu.
Què estableix aquesta normativa?
El conveni defineix un programa de promoció internacional de productes càrnics espanyols articulat en dos tipus d'actuacions: fires internacionals i missions comercials amb compradors. A continuació, el detall complet dels destins i events previstos:
| Tipus d'actuació | Destí / Event |
|---|---|
| Fira internacional | Gulfood — Dubai (Emirats Àrabs Units) |
| Fira internacional | Wofex — Filipines |
| Fira internacional | Fine Food — Austràlia |
| Missió comercial amb compradors | Algèria |
| Missió comercial amb compradors | Balcans |
| Missió comercial amb compradors | Kènia |
A més de la presència ferial i les missions, el conveni contempla el desenvolupament de materials promocionals multilingües per donar suport a les actuacions en cada mercat.
Quant als gastos financiables, el conveni és explícit en el que cobreix i el que exclou:
| Gastos financiables | Gastos excluïts |
|---|---|
| Lloguer d'espais ferials | Viatges i desplaçaments |
| Muntatge i desmuntatge de stands | Dietes i manutencció |
| Gestió i coordinació de la participació | Salaris del personal |
| Material gràfic i promocional | Atencions protocolàries |
Impacte econòmic i operatiu
El repartiment temporal de la finançament és rellevant: el 76,7% del pressupost (345.000€) es concentra el 2027, el que indica que la major part de les actuacions —i per tant les oportunitats de participació— es materialitzaran l'any que ve. El 2026, amb 105.000€ disponibles, les accions seran més limitades en abast.
Des del punt de vista operatiu, les empreses no assumeixen el cost de lloguer d'espai ni de producció del stand, que són habitualment les partides més elevades d'una participació ferial internacional. El que sí han d'assumir són els desplaçaments, el personal i les atencions, que poden suposar entre el 30% i el 50% del cost total d'una fira, depenent del destí.
Els mercats seleccionats responen a estratègies exportadores diferenciades:
- Dubai (Gulfood): accés al mercat del Golf Pèrsic, un dels majors importadors mundials de proteïna animal.
- Filipines (Wofex) i Austràlia (Fine Food): mercats de l'Indo-Pacífic amb creixent demanda de productes càrnics de qualitat.
- Algèria, Balcans i Kènia: mercats emergents amb missions de prospecció directa amb compradors locals.
A qui afecta?
- Empreses productores i comercialitzadores de carn de boví amb interès en exportació.
- Empreses del sector del porcí de capa blanca amb capacitat exportadora.
- Empreses del sector del oví i caprí de carn que busquin nous mercats internacionals.
- Empreses que ja exportin i vulguin reforçar presència en els mercats objectiu del conveni.
- Empreses que encara no exportin però tinguin producte apte i voluntat d'internacionalització.
- Associacions i agrupacions del sector que vulguin coordinar la participació de les seves empreses.
Punt crític: la normativa estableix expressament que les actuacions seran genèriques i no discriminatòries, el que significa que no és necessari ser membre d'Interovic, Interporc o Provacuno per participar. Qualsevol empresa del sector pot sumar-se a les accions seleccionades.
Exemple pràctic
Una empresa exportadora de carn de porcí amb seu a Salamanca vol explorar el mercat australià. Fins ara, participar en Fine Food Australia implicava assumir íntegrament el cost de l'espai ferial, el stand i els materials promocionals — una inversió que pot superar els 15.000-20.000€ només en aquestes partides.
Amb aquest conveni, Interporc coordina la participació espanyola en Fine Food amb finançament públic cobrint el lloguer de l'espai, el muntatge del stand i el material gràfic multilingüe. L'empresa de Salamanca pot sumar-se a la participació col·lectiva assumint únicament els costos de desplaçament del seu equip comercial i les atencions amb compradors — partides que no cobreix el conveni però que són significativament menors que el cost total d'una participació individual.
El mateix esquema aplica per a les missions comercials a Algèria, Balcans o Kènia: l'empresa accedeix a encuentres organitzats amb compradors locals sense haver de costear la logística de la missió.
Què han de fer les empreses ara?
- Identificar quins mercats del conveni són prioritaris per a la teva estratègia exportadora: Dubai, Filipines, Austràlia, Algèria, Balcans o Kènia. No totes les actuacions seran igualment rellevants per a cada empresa.
- Contactar amb la interprofessional corresponent al teu sector (Interovic per a oví-caprí, Interporc per a porcí, Provacuno per a boví) per conèixer el calendari d'actuacions i els requisits de participació en cada event.
- Verificar que el teu producte compleix els requisits d'exportació al mercat objectiu: certificacions sanitàries, etiquetatge, requisits d'accés específics per país.
- Pressupostar els costos no coberts: viatges, dietes, salaris de l'equip comercial desplaçat i atencions protocolàries. Aquests costos corren íntegrament a càrrec de l'empresa participant.
- Planificar amb antelació per al 2027, on es concentra el 76,7% del pressupost (345.000€) i previsiblement el major nombre d'actuacions.
- Preparar materials comercials propis en els idiomes dels mercats objectiu, complementaris als materials genèrics multilingües que finançarà el conveni.
Preguntes freqüents
Quants diners destina l'Estat a la promoció de carn espanyola en fires internacionals 2026-2027?
L'aportació pública màxima és de 450.000€ en total: 105.000€ el 2026 i 345.000€ el 2027. El conveni el subscriuen el MAPA amb Interovic, Interporc i Provacuno.
Quines fires i mercats internacionals inclou el conveni de promoció càrnica?
El conveni contempla tres fires internacionals — Gulfood (Dubai), Wofex (Filipines) i Fine Food (Austràlia) — i tres missions comercials amb compradors a Algèria, Balcans i Kènia. També inclou materials promocionals multilingües.
Quins gastos cobreix la finançament pública i quins ha d'assumir l'empresa?
La finançament cobreix lloguer d'espais ferials, muntatge, gestió i material gràfic. Queden excluïts i corren a càrrec de l'empresa: viatges, dietes, salaris del personal i atencions protocolàries.
Cal ser soci d'Interovic, Interporc o Provacuno per participar?
No. La normativa estableix expressament que les actuacions són genèriques i no discriminatòries. Totes les empreses del sector boví, porcí u oví-caprí poden participar en les accions seleccionades, independentment de la seva vinculació amb les interprofessionals.
Quan entra en vigor el conveni i fins quan és vàlid?
El conveni va entrar en vigor el 22 de setembre de 2026 i va ser publicat al BOE l'1 d'octubre de 2026. La seva vigència cobreix les actuacions dels anys 2026 i 2027.
Font oficial
Consultar normativa completa a font oficial (BOE-A-2026-20462)
Avís: Aquest article té caràcter merament informatiu i no constitueix assessorament legal. Per a decisions específiques, consulta a un professional qualificat. Font: https://www.boe.es/diario_boe/txt.php?id=BOE-A-2026-20462
