Nou additiu probiòtic en pinsos UE 2026: què han de fer fabricants i ramaders

Dades clau

Els fabricants de pinsos i les empreses de nutrició animal a la UE tenen des del 7 de maig de 2026 una nova eina disponible: el preparat probiòtic format per Saccharomyces cerevisiae NBRC 0203 i Lacticaseibacillus rhamnosus NBRC 3425 queda formalment autoritzat com a additiu zootècnic per a pinsos destinats a totes les espècies animals. El Reglament d'Execució (UE) 2026/1018, adoptat el 7 de maig de 2026 i publicat l'endemà al Diari Oficial de la UE, és la norma que formalitza aquesta autorització.

L'autorització no és automàtica ni sense condicions: els operadors que vulguin usar aquest preparat han de respectar les condicions d'ús establertes en el reglament i actualitzar l'etiquetatge dels pinsos afectats. Qui no ho faci correctament incompleix la normativa europea d'additius per a pinsos.

Què estableix aquesta normativa?

El Reglament 2026/1018 autoritza formalment l'ús d'un preparat probiòtic concret com a additiu zootècnic en pinsos. Les dades tècniques clau són les següents:

Un additiu zootècnic és aquell que influeix positivament en el rendiment dels animals sans o en el medi ambient. En aquest cas, el preparat combina un llevat (Saccharomyces cerevisiae) i una bacteria làctica (Lacticaseibacillus rhamnosus), dos microorganismes àmpliament utilitzats en nutrició animal i humana, sota cepatges específics identificats pels seus codis NBRC.

L'autorització cobreix totes les espècies animals, la qual cosa amplia considerablement el mercat potencial enfront d'autoritzacions més restrictives que es limiten a una sola espècie o categoria productiva.

Impacte econòmic i operatiu

Per als fabricants de pinsos, aquesta autorització obri una nova línia de formulació sense necessitat de tramitar una autorització pròpia: el preparat ja està aprovat a nivell europeu i pot incorporar-se a les formulacions existents complint les condicions del reglament.

Els principals impactes operatius són:

• Noves formulacions possibles: Els fabricants poden desenvolupar o actualitzar línies de pinsos amb aquest probiòtic per a qualsevol espècie, des d'aus i porcí fins a rumiants i aqüicultura.
• Adaptació de l'etiquetatge: Tot pinso que contingui aquest additiu ha d'indicar-ho en l'etiquetatge conforme a la normativa europea. Això implica revisar les fitxes tècniques, les etiquetes i la documentació de producte.
• Condicions d'ús: El reglament estableix condicions específiques d'ús que han de respectar-se. El seu incompliment suposa una infracció de la normativa europea d'additius per a pinsos.
• Oportunitat comercial: L'autorització per a totes les espècies amplia el mercat potencial del preparat a tota la cabanya ganadera de la UE, la qual cosa pot traduir-se en contractes de subministrament més amplis per als fabricants del preparat.

Per als ramaders, l'impacte és indirecte però rellevant: podran accedir a pinsos amb aquest probiòtic autoritzat, amb potencials millores en digestibilitat i rendiment productiu dels seus animals.

A qui afecta?

• Fabricants de pinsos compostos: Han d'avaluar si incorporen el preparat en les seves formulacions i, si ho fan, adaptar etiquetatge i documentació tècnica.
• Empreses de nutrició animal: Distribuïdors i formuladors que treballin amb additius zootècnics han d'actualitzar els seus catàlegs i fitxes de producte.
• Ramaders i explotacions ramaderes: Usuaris finals dels pinsos que continguin aquest additiu. Han de verificar que els pinsos adquirits compleixen amb l'etiquetatge correcte.
• Fabricants del preparat probiòtic: Empreses que produeixin o comercialitzin el preparat de Saccharomyces cerevisiae NBRC 0203 i Lacticaseibacillus rhamnosus NBRC 3425 a la UE.
• Responsables de qualitat i regulatori en empreses del sector: Han de verificar el compliment de les condicions d'ús i etiquetatge establertes en el Reglament 2026/1018.

Exemple pràctic

Una empresa fabricant de pinsos per a porcí que vulgui afegir el preparat de Saccharomyces cerevisiae NBRC 0203 i Lacticaseibacillus rhamnosus NBRC 3425 a la seva línia de pinsos d'engreix no necessita sol·licitar una nova autorització davant les autoritats europees: el Reglament 2026/1018 ja l'otorga amb caràcter general per a totes les espècies.

El que sí ha de fer aquesta empresa és:

1. Verificar que el preparat que adquireix al seu proveïdor correspon exactament a les cepatges autoritzades: NBRC 0203 per al llevat i NBRC 3425 per a la bacteria làctica.
2. Revisar les condicions d'ús establertes en el reglament i aplicar-les en el seu procés de fabricació.
3. Actualitzar les etiquetes dels pinsos que continguin aquest additiu per a reflectir la seva presència conforme a la normativa europea d'etiquetatge de pinsos.
4. Actualitzar la documentació tècnica i les fitxes de producte corresponents.

El mateix procés aplica si l'empresa fabrica pinsos per a aus, rumiants, animals de companyia o aqüicultura, donat que l'autorització cobreix totes les espècies animals.

Què han de fer les empreses ara?

1. Avaluar si el preparat encaixa en l'estratègia de producte: Els fabricants de pinsos han d'analitzar si la incorporació del probiòtic autoritzat aporta valor diferencial en les seves línies per a les espècies que treballen.
2. Verificar les cepatges del proveïdor: Abans d'usar el preparat, confirmar que correspon exactament a Saccharomyces cerevisiae NBRC 0203 i Lacticaseibacillus rhamnosus NBRC 3425, les úniques cepatges autoritzades per aquest reglament.
3. Revisar i actualitzar l'etiquetatge: Tot pinso que incorpori aquest additiu ha d'indicar-ho en la seva etiqueta conforme a la normativa europea. Revisar les etiquetes actuals i actualitzar abans de comercialitzar el producte.
4. Complir les condicions d'ús del reglament: Consultar el text complet del Reglament 2026/1018 per a verificar les condicions específiques d'ús i aplicar-les en el procés de fabricació.
5. Actualitzar la documentació tècnica i regulatòria: Fitxes tècniques, especificacions de producte