La UE registra la 'Levadura Herbaria' como Especialidad Tradicional Garantizada (ETG)
18 Mar 2026En vigor: 11 Mar 202675 visitas
A quién afecta:
Productores y comercializadores de levaduras y productos fermentados en la UE
Resumen
La Comisión Europea registra oficialmente la Levadura Herbaria como ETG, protegiendo su método tradicional de elaboración en toda la UE.
Análisis detallado
PRO
La Comisión Europea ha registrado la denominación 'Kräuterhefe / Herbal yeast / Lievito di erbe / Levure d'herbes / Levadura herbaria' como Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) en el registro de la UE. Este registro protege el nombre y el método de producción tradicional de este producto en todos los Estados miem…
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OJ:L_202600608: Reglamento de Ejecución (UE) 2026/608 de la Comisión, de 11 de marzo de 2026, relativo al registro de la especialidad tradicional garantizada Kräuterhefe / Herbal yeast / Lievito di erbe / Levure d’herbes / Levadura herbaria (ETG) en el registro de especialidades tradicionales garantizadas de la Unión de conformidad con el Reglamento (UE) 2024/1143 del Parlamento Europeo y del Consejo
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