La UE autoriza nuevos métodos de aturdimiento de animales antes del sacrificio
17 Jul 202695 visitas
A quién afecta:
Mataderos, industria cárnica y avícola, veterinarios oficiales y autoridades de control alimentario
Resumen
La UE aprueba dos nuevos métodos de aturdimiento animal previos a la matanza: perno cautivo no penetrante y espuma de nitrógeno. Actualiza la normativa europea de bienestar animal en mataderos.
Análisis detallado
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El Reglamento de Ejecución (UE) 2026/1734 modifica el anexo I del Reglamento (CE) 1099/2009 para incorporar dos nuevos métodos de aturdimiento autorizados: el perno cautivo no penetrante y la espuma de nitrógeno de alta expansión. Estos métodos deben aplicarse antes de la matanza para garantizar el bienestar animal. Lo…
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Implicaciones prácticas, plazos y recomendaciones específicas para tu sector.
OJ:L_202601734: Reglamento de Ejecución (UE) 2026/1734 de la Comisión, de 16 de julio de 2026, por el que se modifica el anexo I del Reglamento (CE) n.o 1099/2009 del Consejo, relativo a la protección de los animales en el momento de la matanza, en lo que respecta a la autorización del aturdimiento con perno cautivo no penetrante y del aturdimiento con espuma de nitrógeno de alta expansión
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