Anulada la resolución que avanzaba el registro del Jamón Serrano como IGP y cancelaba su ETG
17 Jul 2026En vigor: 17 Jul 202663 visitas
A quién afecta:
Productores de jamón serrano, titulares de la ETG, IGP Jamón de Trevélez y sector cárnico
Resumen
Un tribunal ordena anular las decisiones de 2021 que impulsaban el registro del Jamón Serrano como Indicación Geográfica Protegida y eliminaban su Especialidad Tradicional Garantizada. El expediente debe reiniciarse incorporando el informe de la Oficina de Patentes y Marcas.
Análisis detallado
PRO
El TSJ de Madrid anuló las resoluciones de diciembre de 2021 que favorecían el registro del Jamón Serrano como IGP y la cancelación de su ETG, por defectos esenciales de tramitación: no se había recabado ni valorado el informe preceptivo de la Oficina Española de Patentes y Marcas. La Dirección General de Alimentación …
Contenido exclusivo PRO
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Resolución de 10 de julio de 2026, de la Dirección General de Alimentación, por la que, en ejecución de sentencia, se anula la Resolución de 21 de diciembre de 2021, de la Dirección General de la Industria Alimentaria, por la que se adopta y publica la decisión favorable relativa a la solicitud de anulación de la Especialidad Tradicional Garantizada «Jamón Serrano» y la Resolución de 21 de diciembre de 2021, de la Dirección General de la Industria Alimentaria, por la que se adopta y publica la decisión favorable relativa a la continuación del procedimiento para el registro de la Indicación Geográfica Protegida «Jamón Serrano».
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