Nous LMR de flupiradifurona i fosfat de potassi: què canvia el 2026

Dades clau

Els operadors del sector agroalimentari que treballen amb flupiradifurona o fosfat de potassi tenen una obligació immediata: verificar que els seus productes compleixen amb els valors corregits de LMR establerts pel Reglament (UE) 2026/751, en vigor des del 31 de març de 2026. Aquesta norma no introdueix nous plaguicides ni noves polítiques: corregeix errors tècnics en els valors prèviament publicats en el Reglament CE 396/2005. Però les conseqüències d'ignorar-la són les mateixes que qualsevol incompliment de LMR: retirada de producte i sancions.

Què estableix aquesta normativa?

El Reglament (UE) 2026/751 és una norma de correcció. El seu objectiu és esmenar errors tècnics detectats en el Reglament (CE) n.º 396/2005, que és el marc europeu de referència per als límits màxims de residus de plaguicides en aliments i pinsos.

Concretament, ajusta els valors permesos de dues substàncies actives en determinats productes agrícoles:

• Flupiradifurona: insecticida sistèmic del grup dels butenòlids, utilitzat en cultius com fruites, hortalisses i cereals.
• Fosfat de potassi: fungicida utilitzat habitualment en cultius hortofrutícoles per al control de malalties fúngiques.

Al tractar-se d'un reglament europeu, és directament aplicable en tots els Estats membres sense necessitat de transposició a la legislació nacional espanyola ni de cap altre país de la UE. Això significa que els valors corregits són exigibles des de la data d'entrada en vigor, el 31 de març de 2026, independentment de qualsevol publicació addicional en el BOE o altres butlletins nacionals.

Impacte econòmic i operatiu

Encara que es tracta d'una correcció tècnica, l'impacte operatiu és real i pot ser significatiu per a les empreses que treballen amb aquestes substàncies. Els principals vectors d'impacte són tres:

• Risc de no conformitat en productes ja fabricats o en stock: Si els lots actuals van ser produïts o analitzats prenent com a referència els valors erronis del Reglament CE 396/2005, poden no complir amb els valors corregits ara vigents.
• Costos de re-anàlisi: Els laboratoris de control han d'actualitzar els seus paràmetres d'anàlisi. Les empreses que tinguin contractes d'anàlisi en curs o resultats recents poden necessitar repetir proves.
• Risc de retirada de mercat: L'incompliment dels LMR pot comportar la retirada de productes del mercat, amb el cost econòmic i reputacional que això implica.

Les autoritats sanitàries també hauran d'actualitzar els seus protocols d'inspecció i control, la qual cosa pot traduir-se en major escrutini sobre els productes que continguin flupiradifurona o fosfat de potassi en el curt termini.

A qui afecta?

• Productors agrícoles que utilitzin flupiradifurona o fosfat de potassi en els seus cultius i els productes dels quals es destinin al consum humà o animal.
• Indústria alimentària i de transformació que processi o comercialitzi productes agrícoles on aquestes substàncies puguin estar presents com a residus.
• Importadors i exportadors de productes agroalimentaris afectats, especialment en operacions intracomunitàries o amb tercers països que exigeixin compliment del Reglament CE 396/2005.
• Laboratoris d'anàlisi i control de residus que hagin d'actualitzar els seus mètodes i valors de referència per a flupiradifurona i fosfat de potassi.
• Autoritats sanitàries i de control alimentari (com l'AESAN a Espanya) que hagin d'adaptar els seus protocols d'inspecció.
• Assessors regulatoris i responsables de qualitat en empreses del sector agroalimentari que gestionin el compliment normatiu de residus de plaguicides.

Exemple pràctic

Una empresa hortofrutícola espanyola que exporta cítrics a altres països de la UE utilitza fosfat de potassi com a fungicida en els seus tractaments postcosecha. Els seus lots més recents van ser analitzats per un laboratori extern en febrer de 2026, prenent com a referència els valors del Reglament CE 396/2005 vigents en aquell moment.

Amb l'entrada en vigor del Reglament (UE) 2026/751 el 31 de març de 2026, els valors de referència per a fosfat de potassi han estat corregits. Si els lots en trànsit o en magatzem del client europeu són inspeccionats per les autoritats sanitàries del país de destí, l'anàlisi es realitzarà contra els nous valors corregits, no contra els anteriors.

En aquest escenari, l'empresa ha de: (1) contactar amb el seu laboratori per verificar si els resultats anteriors segueixen sent vàlids sota els nous valors, i (2) si hi ha dubte, sol·licitar un nou anàlisi abans que el producte arribi als punts de control en destí. El cost d'un re-anàlisi és significativament menor que el d'una retirada de mercat o una sanció.

Què han de fer les empreses ara?

1. Identificar si flupiradifurona o fosfat de potassi estan presents en la teva cadena: Revisa quins plaguicides s'utilitzen en els cultius o productes que produïxes, transformes o comercialitzes. Si algun d'aquests dos està present, aquesta normativa t'afecta directament.
2. Consultar el text complet del Reglament (UE) 2026/751: Accedeix al text oficial en EUR-Lex per verificar quins productes concrets estan afectats per la correcció i quins són els nous valors de LMR aplicables.
3. Notificar al teu laboratori d'anàlisi: Informa els laboratoris amb els quals treballs perquè actualitzin els seus paràmetres de referència per a flupiradifurona i fosfat de potassi. Verifica si els anàlisis recents segueixen sent vàlids sota els valors corregits.
4. Revisar els lots en producció, stock o trànsit: Avalua si algun lot actual podria estar en risc de no conformitat amb els nous valors. Actua de forma preventiva abans que el producte arribi a punts de control o al consumidor final.
5. Actualitzar els protocols interns de control de qualitat: Incorpora els nous valors de LMR en els procediments de control de residus de la teva empresa per evitar incidències futures.
6. Comunicar a clients i distribuïdors si hi ha risc: Si detectes que algun lot pot no complir amb els valors corregits, comunica-ho proactivament als teus clients i distribuïdors per gestionar el risc de retirada de forma ordenada.