Dades clau
| Normativa | Reglament d'Execució (UE) 2026/1756 de la Comissió |
|---|---|
| Publicació | 21 de juliol de 2026 |
| Entrada en vigor | 9 d'agost de 2026 |
| Additiu autoritzat | L-valina produïda per Corynebacterium glutamicum KCCM 80366, en forma de producte de fermentació inactivat |
| Espècies destinatàries | Totes les espècies animals |
| Afectats | Fabricants de pinsos compostos, ramaders i operadors de nutrició animal a la UE |
| Categoria | Agricultura i Pesca |
| Exercici | 2026 |
Els fabricants de pinsos compostos i els operadors del sector ramader disposen d'una nova eina nutricional a la UE. El Reglament d'Execució (UE) 2026/1756, publicat el 21 de juliol de 2026, autoritza la L-valina produïda mitjançant fermentació bacteriana inactivada com a additiu en pinsos per a totes les espècies animals. La norma entra en vigor el 9 d'agost de 2026 i és d'aplicació directa en tots els estats membres.
La L-valina és un aminoàcid essencial que l'organisme animal no pot sintetitzar per si sol. La seva incorporació en pinsos millora el perfil nutricional de les racions, optimitzant el creixement i el rendiment productiu. Fins ara, el seu ús com a additiu estava subjecte a les condicions d'autoritzacions prèvies; aquest reglament amplia el marc amb una nova soca i procés de producció específics.
Què estableix aquesta normativa?
El reglament autoritza un additiu concret amb les següents característiques tècniques i condicions d'ús:
| Paràmetre | Detall |
|---|---|
| Substància activa | L-valina (aminoàcid essencial) |
| Microorganisme productor | Corynebacterium glutamicum KCCM 80366 |
| Procés d'obtenció | Fermentació bacteriana amb posterior inactivació del producte |
| Forma del producte | Producte de fermentació inactivat |
| Espècies de destí | Totes les espècies animals |
| Avaluació de seguretat | Realitzada per l'EFSA (Autoritat Europea de Seguretat Alimentària) |
| Condicions d'ús | Límits d'incorporació, etiquetatge i emmagatzematge fixats en el reglament |
L'autorització implica que l'additiu ha superat el procés d'avaluació de seguretat de l'EFSA, que ha validat tant l'eficàcia nutricional de l'aminoàcid com la seguretat del procés de fermentació amb la soca Corynebacterium glutamicum KCCM 80366. El fet que el producte sigui «inactivat» significa que el microorganisme productor no està viu en el producte final, la qual cosa elimina riscos de propagació biològica.
Impacte econòmic i operatiu
Aquesta autorització obri una oportunitat d'optimització de costos i rendiment per a la indústria de pinsos compostos. La L-valina és un aminoàcid limitant en determinades formulacions, especialment en dietes baixes en proteïna bruta. Poder incorporar-la legalment en la seva forma produïda per fermentació bacteriana permet:
- Reduir el cost de matèries primeres: les dietes amb menor contingut en proteïna bruta, suplementades amb aminoàcids sintètics o de fermentació, són generalment més econòmiques que les basades en fonts proteiques convencionals.
- Millorar l'índex de conversió alimentària: un perfil aminoacídic més equilibrat en el pinso es tradueix en millor aprofitament de l'aliment i major guany de pes per quilogram consumit.
- Ampliar el catàleg d'additius disponibles: els formuladors de pinsos guanyen flexibilitat tècnica en comptar amb una nova font de L-valina autoritzada per a totes les espècies.
L'impacte operatiu immediat recau sobre els departaments tècnics i de qualitat dels fabricants de pinsos: han d'actualitzar les fitxes tècniques de producte, revisar els sistemes d'etiquetatge i assegurar-se que els proveïdors de l'additiu compleixen amb les condicions d'autorització establertes en el reglament.
A qui afecta?
- Fabricants de pinsos compostos: poden incorporar el nou additiu en les seves formulacions, però han de complir amb els requisits d'etiquetatge, límits d'ús i emmagatzematge des del 9 d'agost de 2026.
- Ramaders i explotacions pecuàries: es beneficien indirectament de formulacions potencialment més eficients i econòmiques; han de verificar que els pinsos que adquireixen compleixen la nova normativa si contenen aquest additiu.
- Operadors de nutrició animal: distribuïdors, importadors i comercialitzadors d'additius per a pinsos que treballin amb L-valina produïda per aquesta soca específica han d'acreditar el compliment del reglament.
- Departaments de qualitat i regulatori: en empreses fabricants de pinsos, responsables d'actualitzar documentació tècnica, fitxes de seguretat i sistemes de trazabilitat.
- Proveïdors d'additius: productors i distribuïdors de L-valina obtinguda per fermentació amb Corynebacterium glutamicum KCCM 80366 que vulguin comercialitzar el producte a la UE.
Exemple pràctic
Una empresa fabricant de pinsos per a porcí amb seu a Espanya vol reformular la seva gamma de pinsos d'engreix per reduir el contingut en proteïna bruta i millorar l'eficiència de la ració. Fins ara utilitzava fonts convencionals de L-valina. A partir del 9 d'agost de 2026, pot incorporar en la seva formulació la L-valina produïda per Corynebacterium glutamicum KCCM 80366 en forma de producte de fermentació inactivat.
Per fer-ho legalment, el departament tècnic ha de: (1) verificar que el proveïdor de l'additiu disposa de la documentació que acredita que el producte correspon exactament a la soca i procés autoritzats; (2) actualitzar les fitxes tècniques del pinso per reflectir el nou additiu amb l'etiquetatge exigit pel reglament; (3) revisar les condicions d'emmagatzematge de l'additiu segons les especificacions de l'autorització; i (4) actualitzar els registres de trazabilitat del lot. La mateixa lògica aplica per a pinsos destinats a aus, rumiants, aqüicultura o qualsevol altra espècie, ja que l'autorització cobreix totes les espècies animals.
Què han de fer les empreses ara?
- Revisar la normativa completa: accedir al text del Reglament d'Execució (UE) 2026/1756 per conèixer els límits d'ús, condicions d'etiquetatge i requisits d'emmagatzematge específics per a la L-valina d'aquesta soca.
- Avaluar l'oportunitat de reformulació: els departaments tècnics han d'analitzar si la incorporació d'aquest additiu pot millorar l'eficiència nutricional o reduir costos en les formulacions actuals.
- Verificar la cadena de subministrament: si es decideix usar l'additiu, confirmar amb els proveïdors que el producte correspon exactament a la soca Corynebacterium glutamicum KCCM 80366 i al procés de fermentació inactivada autoritzats.
- Actualitzar l'etiquetatge: abans del 9 d'agost de 2026, preparar les actualitzacions d'etiquetatge necessàries per als pinsos que incorporin aquest additiu, conforme a les condicions del reglament.
- Adaptar els sistemes de trazabilitat: registrar el nou additiu en els sistemes de control de qualitat i trazabilitat de lots per garantir el compliment davant possibles inspeccions.
- Informar als clients ramaders: si es reformulen pinsos existents incorporant aquest additiu, comunicar-ho als clients finals amb la informació tècnica i d'etiquetatge actualitzada.
Preguntes freqüents
Des de quan és legal usar la L-valina de Corynebacterium glutamicum KCCM 80366 en pinsos?
L'autorització entra en vigor el 9 d'agost de 2026, data a partir de la qual els fabricants de pinsos poden incorporar legalment aquest additiu en les seves formulacions per a totes les espècies animals, sempre que compleixin les condicions d'ús, etiquetatge i emmagatzematge establertes en el Reglament d'Execució (UE) 2026/1756.
Per a quines espècies animals està autoritzada aquesta L-valina?
L'autorització cobreix totes les espècies animals sense excepció. Això inclou porcí, aus de corral, rumiants, aqüicultura i qualsevol altra espècie per a la qual es fabriquin pinsos compostos a la UE.
Quina diferència hi ha entre aquesta L-valina i altres fonts de L-valina ja autoritzades?
Aquest reglament autoritza específicament la L-valina produïda per la soca Corynebacterium glutamicum KCCM 80366 mitjançant fermentació bacteriana amb posterior inactivació del producte. Cada autorització d'additiu a la UE és específica per a la soca productora i el procés d'obtenció; no és possible usar una autorització d'una soca diferent per comercialitzar el producte d'una altra soca diferent.
Quines obligacions concretes tenen els fabricants de pinsos que usin aquest additiu?
Segons el reglament, els fabricants han de respectar els límits d'incorporació establerts, complir amb els requisits d'etiquetatge específics per a aquest additiu i mantenir les condicions d'emmagatzematge fixades en l'autorització. A més, han de garantir la trazabilitat de l'additiu en els seus sistemes de control de qualitat.
Qui va avaluar la seguretat d'aquest additiu abans de la seva autorització?
L'avaluació de seguretat va ser realitzada per l'EFSA (Autoritat Europea de Seguretat Alimentària), que va validar tant l'eficàcia nutricional de la L-valina com la seguretat del procés de fermentació amb la soca Corynebacterium glutamicum KCCM 80366. La Comissió Europea va emetre l'autorització basant-se en el dictamen favorable de l'EFSA.
Font oficial
Consultar normativa completa en font oficial
Avís: Aquest article té caràcter merament informatiu i no constitueix assessorament legal. Per a decisions específiques, consulti a un professional qualificat. Font: https://eur-lex.europa.eu/./legal-content/AUTO/?uri=OJ:L_202601756