Grip aviària 2026: restriccions urgents per al sector avícola a la UE

Dades clau

Els operadors del sector avícola a la UE han de verificar amb caràcter urgent si les seves instal·lacions o zones d'origen de productes estan incloses en l'annex actualitzat de la Decisió d'Execució (UE) 2026/721, adoptada el 20 de març de 2026. Aquesta decisió modifica l'annex de la Decisió d'Execució (UE) 2023/2447, la normativa d'emergència vigent sobre grip aviària d'alta patogenicitat, actualitzant els mapes de zones de protecció i vigilància als Estats membres afectats per nous brots.

No es tracta d'una alerta preventiva: les restriccions ja estan en vigor. Qualsevol moviment d'aus de corral, ous o productes avícoles des de o cap a una zona delimitada sense complir els controls sanitaris exigits suposa un incompliment de la normativa comunitària d'emergència.

Què estableix aquesta normativa?

La Decisió 2026/721 no crea un nou marc regulatori: actualitza l'annex de la normativa d'emergència ja existent (Decisió 2023/2447) per reflectir els nous brots de grip aviària d'alta patogenicitat (HPAI) detectats en determinats Estats membres.

El canvi concret consisteix en l'actualització dels mapes de zones de protecció i vigilància. Aquestes zones determinen quins territoris queden subjectes a restriccions de moviment i controls sanitaris reforçats.

La distinció entre zona de protecció i zona de vigilància és rellevant: les zones de protecció apliquen les restriccions més estrictes (generalment en un radi immediat al focus del brot), mentre que les zones de vigilància tenen un perímetre més ampli amb controls addicionals però menys restrictius. L'annex actualitzat determina exactament quins municipis o territoris cauen en cada categoria.

Impacte econòmic i operatiu

L'impacte directe per a les empreses en zones restringides és la paralització o limitació severa de l'activitat comercial. Els moviments d'aus de corral, ous i productes avícoles des de i cap a les zones delimitades queden subjectes a autorització i controls sanitaris que poden alentir o bloquejar la cadena de subministrament.

Els efectes operatius concrets inclouen:

• Restricció de sortides de producte: els operadors no poden expedir aus de corral, ous ni productes avícoles des d'una zona restringida sense complir els requisits sanitaris establerts.
• Restricció d'entrades: tampoc poden rebre aus o productes procedents de zones delimitades sense els controls corresponents.
• Controls sanitaris reforçats: les empreses ubicades en zones afectades han d'implementar i documentar mesures addicionals de bioseguretat i sanitat animal.
• Impacte en exportacions: els operadors que exportin productes avícoles a tercers països han de verificar si les seves zones d'origen estan incloses en l'annex, ja que les destinacions poden rebutjar o exigir certificacions addicionals.
• Risc de ruptura de contractes: les restriccions poden impedir el compliment de compromisos de lliurament, amb el consegüent impacte contractual i reputacional.

A qui afecta?

• Productors avícoles amb instal·lacions en zones de protecció o vigilància delimitades en l'annex actualitzat.
• Empreses de transformació d'aus de corral i derivats (escorxadors, sales de desossament, indústria de l'ou) ubicades en zones afectades.
• Operadors de comerç i distribució que transportin aus de corral, ous o productes avícoles des de o cap a zones restringides.
• Exportadors de productes avícoles els territoris d'origen dels quals estiguin inclosos en l'annex de la Decisió 2026/721.
• Importadors i compradors que rebin subministrament de zones potencialment afectades i hagin de verificar l'origen dels seus productes.
• Operadors logístics i transportistes que gestionin rutes que travessin o tinguin origen/destinació en zones delimitades.

Exemple pràctic

Una empresa de transformació d'ous amb planta de producció en una zona que ha estat inclosa en l'annex actualitzat com a zona de protecció s'enfronta a la situació següent:

• No pot expedir ous ni ovoproductes des de la seva planta sense complir els controls sanitaris reforçats establerts per la normativa d'emergència.
• Ha de verificar si els seus proveïdors d'aus de corral també es troben en zona restringida, cosa que podria afectar el subministrament de matèria primera.
• Si té contractes d'exportació actius, ha de comunicar als seus clients la situació i revisar si els certificats sanitaris habituals continuen sent vàlids o requereixen documentació addicional.
• Ha d'implementar i documentar les mesures de bioseguretat reforçades exigides per a les empreses en zones de protecció, cosa que implica costos addicionals de personal, materials i gestió documental.

El primer pas és consultar l'annex actualitzat de la Decisió 2026/721 al Diari Oficial de la UE per confirmar si la zona concreta hi està inclosa i en quina categoria (protecció o vigilància).

Què han de fer les empreses ara?

1. Consultar l'annex actualitzat de la Decisió 2026/721 a EUR-Lex per verificar si les instal·lacions o zones d'origen dels productes estan incloses en els mapes de zones de protecció o vigilància.
2. Identificar el tipus de zona (protecció o vigilància) en la qual es troben, ja que les restriccions i obligacions difereixen segons la categoria.
3. Revisar els fluxos de moviment de productes (entrades i sortides d'aus de corral, ous i productes avícoles) per detectar quines operacions queden afectades per les restriccions.
4. Implementar els controls sanitaris reforçats exigits per a les empreses en zones delimitades i documentar totes les mesures adoptades.
5. Comunicar la situació a clients i proveïdors afectats per les restriccions, especialment si hi ha contractes de subministrament o exportació en curs.
6. Verificar la validesa dels certificats sanitaris per a exportacions actives i contactar amb les autoritats competents si cal obtenir documentació addicional.
7. Monitoritzar les actualitzacions de l'annex, ja que les zones delimitades poden ampliar-se, reduir-se o eliminar-se en funció de l'evolució dels brots.

Font oficial

Avís: Aquest article té caràcter merament informatiu i no constitueix assessorament legal. Per a decisions específiques, consulteu un professional qualificat. Font: https://eur-lex.europa.eu/./legal-content/AUTO/?uri=CELEX:32026D0721